Home restaurant

L’home restaurant* è aperto da aprile a settembre nei giorni di Lunedì, Martedì e Mercoledì

Susciando OMAKASE

Per appassionati e amanti del sushi e della cucina Asiatica

Tutti i Lunedì dalle ore 20:00

Solo Su prenotazione (Min. 5 Max 10 ospiti)

Cena con Degustazione di

Sushi rollNigiri Chirashi Rice Rolls Tartare Sashimi

Selezionando Esclusivamente Pescato Pregiato tra

Palamita / Tonno / Ricciola / Salmone / Spigola / Sgombro

45 euro* a persona

*Escluso bevande alcoliche e drink.

Serata Thailandese

Per appassionati e amanti del cibo Asiatico e Thailandese

Tutti i Martedì dalle ore 20:00

Solo Su prenotazione (Min. 5 Max 10 ospiti)

Pad Thai

Spiedini di Gamberi Satay

Rice noodle rolls

Sorbetti Esotici

40 euro* a persona

*Escluso bevande alcoliche e drink.

Serata Degustazione

Per appassionati e amanti delle rivisitazioni Italo Asiatica

Tutti i Mercoledì dalle ore 20:00

Solo Su prenotazione (Min. 5 Max 10 ospiti)

Serata degustazione con 3 menù a scelta di pesce, carne o vegetariano. I primi clienti che prenotano scelgono il menu della serata

Menù 1

Tartare di Gamberetti rosa

Tartare di gambero rosa locale in Olisoi con erba cipollina

Sauté Di Cozze

Cozze in stile Asiatico

Gamberi alla Piastra

Gamberi alla piastra marinati al Gin e olisoi con idrolato al rosmarino e foglie di Ulivo

Tagliolini Home Made in Wok di pesce* con Lemon Grass, Pomodorini e basilico

Tagliolini saltati in Wok ,Lemon Grass, pomodorino , cipolloto, peperoncino, carote, sedano, Taccole, salsa di soia leggera, decorato con prezzemolo fresco e fette di lime e noccioline.

Sorbetti della casa

50 euro a persona

Un Calice di Vino Acqua e caffè compresi


Menù 2

Tartare di Manzo

Delicata tartare di manzo servita con Olisoi in essenza di Tartufo

Tataki di Filetto

Manzo scottato brevemente accompagnato da una un’insalata mista asiatica su crema di patate, condito con olio evo e Idrolato al rosmarino .

Tortello Maremmano Home Made Burro e Salvia

Salvia locale con pepe dello Sichuan

Cantucci con crema al vin santo

Biscotti del Mattei

50 euro a persona

Un Calice di Vino Acqua e caffè compresi


Menù 3

Uramaki e Maki Vegetariani

Susci Roll con sesamo furikake e alga anori, fette di verdure marinate cotte e crude

Nigiri Vegetariano

Con fette di verdure grigliate e marinate

Fried Rice in Wok con Verdure, lemon grass e basilico

Riso condito con verdure miste lemon grass e basilico

Sorbetti esotici

35 euro a persona

Un Calice di Vino Acqua e caffè compresi

*Cos’è un Home Restaurant?

Un home restaurant è un’esperienza culinaria intima e personalizzata, dove il cuoco apre le porte della propria casa per offrire una cena unica. Ogni piatto viene preparato con passione e cura, utilizzando ingredienti freschi e di qualità, selezionati per creare un menu che racconta una storia e celebra la convivialità.

Dato che i posti disponibili sono limitati e ogni serata viene organizzata esclusivamente per gli ospiti prenotati, chiediamo una piccola caparra al momento della prenotazione. Questo non solo garantisce il posto, ma ci permette di coprire i costi degli ingredienti acquistati per preparare la vostra cena.

Vi invitiamo a comunicarci eventuali disdette con un preavviso adeguato, così da consentirci di riorganizzare la serata. Purtroppo, in caso di annullamento all’ultimo momento, non solo perdiamo una preziosa occasione di lavoro, ma i costi già sostenuti non possono essere recuperati.

Vi ringraziamo per la comprensione e non vediamo l’ora di accogliervi nel nostro home restaurant, per offrirvi un’esperienza indimenticabile!

My Agile Privacy

Questo sito utilizza cookie tecnici e di profilazione. 

Puoi accettare, rifiutare o personalizzare i cookie premendo i pulsanti desiderati. 

Chiudendo questa informativa continuerai senza accettare.