Scopri i segreti della cucina Toscana e Asiatica in una cooking class interattiva e autentica. La scelta è tra due Format: il primo attraverso la preparazione della pasta fresca, in particolare del Tortello Maremmano. Il secondo racchiude la Tecnica e Cultura di sushi, sashimi e Rolls con delle lezioni pratiche e divertenti adatte a tutte l’età.
Italiano
o Inglese
Da 2 a 10
persone
Tutti gli ingredienti, strumenti, ricettario
Prenotazione 5 giorni
in anticipo
Caparra 50%
con Bonifico Bancario
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Location (presso la struttura Privata o sede Susciando Lab)
Per esperienza a domicilio previo sopralluogo si valutano preventivi personalizzabili in base alla location da raggiungere
Corso di Avvicinamento al Sushi
Scopri i segreti della cucina asiatica con una cooking class interattiva e autentica, imparando a preparare sushi Rolls come un vero Sushi chef.
- Esperienza (4 ore)
- Introduzione al sushi e agli strumenti essenziali
- Spiegazione del riso da sushi, storia ed evoluzione della tecnica dei Rolls
- Realizzazione di (hosomaki, nigiri, uramaki, rolls creativi)
- Degustazione finale con salsa di soia e wasabi con calice di vino locale
130 € a persona
Tortello Maremmano e Pasta Fresca
Immergiti nelle tradizioni culinarie della Maremma imparando a preparare il classico tortello maremmano e altre paste fresche fatte a mano.
- Esperienza (4 ore)
- Introduzione alla cucina Toscana
- Lezione pratica di pasta fresca con vari tipologie di pasta, pratica sul ripieno e infine, Realizzazione del tortello maremmano secondo disciplinare Ass.T.M
- Drink Analcolico rinfrescante e Pranzo finale con Antipasto tartare di manzo al tartufo e Primo con burro e salvia e Gnudi Fantasia dello Chef .
100 € a persona
